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D:\火车浏览器6.7\文章处理\孕期超营养食谱来袭:三文鱼的不同吃法
三文鱼含有丰硕的不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素能起到增进肠道消化的作用,是十分安康养分的食品,瞄准妈妈跟胎儿很有益处。三文鱼的服法也是多种多样,不管怎么做皆好吃,但准妈妈要留神三文鱼不要生吃,制止三文鱼刺身的服法。
明天便先容一款三文鱼的分歧服法,跟米饭一路炒着吃,大概会给您一种意想不到的甘旨享用哦。
三文鱼炒二米饭
做法:
1.筹备食材:三文鱼60g,大米30g,小米30g,烧饭用水约150ml,西兰花60g,香菇30g,黑木耳30g,橄榄油5-8g,低钠盐1g,小茴香2-3g,白胡椒粉0.5g,葱花5g。
2.三文鱼切成约1厘米的正方体。
3.西兰花焯火,煮软后切碎。
4.木耳、香菇焯火,放入滚水中煮至变软;切成丁。
5.热锅冷油,放入小茴香、葱花,大火炒香。
6.依次放入三文鱼、西兰花,大火翻炒至熟。
7.倒入香菇、木耳翻炒几下。
8.参加提早一晚蒸好的两米饭,炒透后参加低钠盐与白胡椒,翻炒几下便可。
养分先容
三文鱼比起普通的鱼类含有更多的不饱和脂肪酸,此中Ω-3脂肪酸对大脑跟视网膜的发育有十分紧张的作用;西兰花含有丰硕的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C跟胡萝卜素等。
小贴士
三文鱼要遴选中央部位的,肉质与口感会比力好一些。
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